Nachspeise - Frühstück - Pancakes
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Eier zu einer Schaummasse verquirlen. Milch und Naturjoghurt vermischen.
Schritt 2: Mehl, Backpulver, Milch-Joghurt-Mischung, Salz und Zucker nach und nach zu den Eiern geben und immer schön weiter rühren.
Schritt 3: Die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, jeweils etwa einen TL Olivenöl hineingeben und den Teig in die Pfanne geben. Sobald sich auf der Oberseite Blasen bilden und die Unterseite gebräunt ist, die Pancakes wenden und fertig backen.