Zutatenliste & Informationen


  • 200 g Salami
  • 200 g Jagdwurst
  • 200 g Geflügelwurst
  • 200 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 5 m.-große Zwiebel(n)
  • 4 Paprikaschote(n)
  • 150 g Tomatenmark, je nach Geschmack auch mehr
  • 5 Gewürzgurke(n)
  • n. B. Gurkensud
  • 1 EL Sambal Oelek oder 1 getrocknete Chilischote
  • 1 Lorbeerblatt
  • Brühe, fette (am besten ein Brühwürfel, dann klappt es super mit der Dosierung)
  • 1 TL Senf
  • 3 Zehe/n Knoblauch
  • saure Sahne

Beschreibung folgt ...


    Ofen

    ~

    Herd

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge


    Vorbereitung

    ca. 20 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 30 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 50 Minuten