Basis - Gewürzmischungen - Garam Masala

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

    Zutaten
  • 2 TL Kardamom grün
  • 1 EL Pfefferkörner schwarz
  • 2 EL Kreuzkümmelsamen Kumin
  • 3 EL Koriandersamen
  • 1/4 Muskatnuss, frisch gem.
  • 1 TL Gewürznelken
  • 1 Zimtstange

Anleitung

Alle Zutaten zusammenmischen und in einem Mörser zu einem Pulver verarbeiten. In einem Glas mit Deckel bis zur Nutzung aufbewahren.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

    200g

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 5 Minuten

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