Vorspeise - Suppen - Pizzasuppe
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Die Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch pressen und mit dem Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Die Paprikaschoten waschen und würfeln und mit den geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons sowie dem Mais zum Hackfleisch geben. Alles kurz anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Schritt 2: Die Sahne, Creme Fraiche, Parmesan, die Tomatensoße und den Sahneschmelzkäse hinzugeben und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.